В небольшом кафе или баре все бизнес-процессы, как правило, организованы немного проще, нежели в крупном ресторане. Однако это не означает, что в кафе не требуется оперативный учет складских запасов или контроль финансовых показателей. В тоже время, небольшое кафе или бар не могут позволить себе содержать большой штат сотрудников.
Автоматизация кафе – это отличный способ грамотно организовать деятельность небольшого кафе или бара, сократив издержки и увеличив прибыль.
Система автоматизации iiko позволяет легко вести учет израсходованной продукции, в частности расход кофе. Для этого внутрь кофе-машины интегрируется специальный модуль, который производит моментальный учет всего производимого кофе.
Проводить инвентаризации становится очень легко. Для этого не требуется останавливать производство, все можно сделать в режиме реального времени.
Кроме того, внедрение программы iiko увеличивает скорость обслуживания гостей кафе, что положительно сказывается на его прибыли.
Автоматизация кафе снижает нагрузку на бухгалтера и управляющего кафе. Вся финансовая информация автоматически передается из iiko в 1С, а также может быть консолидирована в подробные отчеты по любому показателю.
Чтобы застраховать себя от рисков убыточности заведения, нужно просто автоматизировать кафе!
