Учебник iiko

Если сегодня открытие, а вам только что установили iiko, с помощью этого видеоролика можно быстро завести в систему базовую информацию и начать продажи. Позже вы сможете донастроить систему, чтобы получить доступ ко всем инструментам управления, обеспечить эффективность работы и исключить потери.
Этот видео урок о первоначальной настройке параметров ресторана в системе iiko.

1 Настройка параметров ресторана

Для того чтобы максимально эффективно использовать все возможности по управлению предприятием общественного питания, предоставляемые системой iiko, после ее установки рекомендуется выполнить все перечисленные ниже операции.
Этот видео урок о первоначальной настройке параметров ресторана в системе iiko.
Настройка: основ учета, отделений, мест приготовления, документооборота, закрытия кассовой смены, параметров печати счетов и заказов и др

2 Настройка схемы залов

3 Прием и увольнение сотрудников, права доступа

4 Модификаторы

Если вы продаете блюда с различными топпингами или позволяете своим гостям создавать вариации блюд из вашего меню по своему вкусу, этот видеоурок для вас. Мы расскажем о том, как сделать это с помощью гибкой системы обязательных и необязательных, платных и бесплатных модификаторов. Подробнее о настройке модификаторов здесь:https://ru.iiko.help/articles/#!iikooffice-7-3/topic-3100

5 Бизнес-ланч в iiko

6 Быстрое меню

7 Дисконтная система: ручные скидки

8 Дисконтная система: скидка по карте

9 Дисконтная система: автоматические скидки

10 Создание справочника номенклатуры

10.1 Создание меню в iiko: как добавить блюдо

На этом уроке мы расскажем, как создать технологическую карту блюда в iiko и обеспечить правильное списание его ингредиентов со склада в момент продажи.

Подробнее об элементах в номенклатуре здесь: https://ru.iiko.help/articles/#!iikooffice-7-3/topic-41

О заполнении технологических карт здесь: https://ru.iiko.help/articles/#!iikooffice-7-3/topic-3090

10.2 Создание меню в iiko: как добавить товар

Этот урок о том, как добавить в меню товар вроде бутылочного лимонада или готового десерта. Это те товары, которые мы продаем в том же виде, в котором они были закуплены.

Подробнее об элементах в номенклатуре здесь:https://ru.iiko.help/articles/#!iikooffice-7-3/topic-41

О сравочнике «единицы измерений» здесь: https://ru.iiko.help/articles/#!iikooffice-7-3/topic-3040